{"title":"GbS Espresso Grinders","description":null,"products":[{"product_id":"e80w-grind-by-sync","title":"E80W GbS","description":"\u003cp\u003eEl futuro de la molienda de espresso de precisión. El E80W Grind-by-Sync es nuestro primer molino de espresso con la innovadora tecnología del sistema Sync. El E80W Grind-by-Sync representa una evolución significativa del E80S Grind-by-Weight, con nuevas funciones destacadas y la máxima innovación para flujos de trabajo eficientes y una calidad de café consistente. Diseñado para satisfacer las exigencias de entornos de alto volumen y gran actividad, las muelas de 80 mm y el control activo de temperatura del E80W GbS garantizan velocidad, consistencia y una productividad inigualable para los profesionales del café.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEquipado con conectividad habilitada para Sync, el E80W GbS ofrece ajuste eléctrico de la distancia entre las muelas. Los baristas pueden ajustar manualmente el tamaño de molienda o aprovechar la sincronización automática con una máquina de espresso compatible o un dispositivo habilitado para Sync para alcanzar fácilmente los tiempos de extracción objetivo. Gracias a un algoritmo inteligente, el E80W GbS garantiza extracciones rápidas, consistentes y precisas, perfecto para cafeterías con gran actividad donde la velocidad y la fiabilidad son esenciales.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahlkonig","offers":[{"title":"Negro: 220-240 V \/ Tipo F","offer_id":57613665239413,"sku":"707173","price":3399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanco: 220-240 V \/ Tipo F","offer_id":57613665304949,"sku":"707182","price":3399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0112\/2009\/0961\/files\/E80W-GbS-Black-sq.png?v=1791160181"},{"product_id":"e65w-grind-by-sync","title":"E65W GbS","description":"\u003cp\u003eEl futuro de la molienda de espresso para operaciones rápidas y compactas. El E65W Grind-by-Sync es un molino de espresso bajo demanda que incorpora la innovadora tecnología del sistema Sync junto con Grind-by-Weight, ofreciendo una precisión y un control de dosificación inigualables. Con un diseño más compacto, muelas de acero especial de 65 mm y nuevas funciones destacadas para flujos de trabajo eficientes, el E65W GbS está perfectamente diseñado para entornos rápidos y compactos, con capacidad de ajuste y rendimiento adaptados a cafeterías y tiendas de café, mientras que su hermano mayor, el E80W GbS, destaca en entornos de alta demanda.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEquipado con conectividad habilitada para Sync, el E65W GbS incorpora ajuste eléctrico de la distancia entre las muelas, ofreciendo una precisión excepcional para la molienda de café espresso. Este ajuste puede controlarse manualmente por el barista o, al sincronizarse con una máquina de espresso comercial compatible o un dispositivo habilitado para Sync, alinearse automáticamente con el tiempo de extracción objetivo. Gracias a un algoritmo inteligente, el E65W GbS garantiza extracciones consistentes y perfectas, ideal para cafeterías y tiendas de café de ritmo rápido donde la calidad y la precisión son fundamentales.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahlkonig","offers":[{"title":"Negro: 220-240 V \/ Tipo F","offer_id":57613643940213,"sku":"705935","price":2599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanco: 220-240 V \/ Tipo F","offer_id":57613643874677,"sku":"705944","price":2599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0112\/2009\/0961\/files\/E65W-GbS-Black-sq.png?v=1791157919"},{"product_id":"e80t-grind-by-sync","title":"E80T GbS","description":"\u003cp\u003eEl E80T Grind-by-Sync lleva el rendimiento premium del molino de espresso E80S basado en tiempo al siguiente nivel, combinando precisión con automatización inteligente. Diseñado para profesionales que priorizan la consistencia y la eficiencia, el E80T GbS incorpora un control avanzado de las muelas y un ajuste adaptativo del tiempo de molienda para ofrecer dosis precisas durante todo el día y bajo demanda.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn el centro se encuentra un algoritmo inteligente de corrección del tiempo de molienda: cuando se ajusta el tamaño de molienda, el molino recalibra automáticamente el tiempo de molienda para mantener un peso de salida constante. Este nivel de control de la dosis reduce el tiempo y el desperdicio de café al ajustar recetas y elimina la variabilidad de la dosis provocada por cambios ambientales a lo largo del día, como la humedad, la temperatura o la frescura de los granos. Esta precisión es posible gracias a la Detección de la distancia entre discos (DDD) de Mahlkönig, ahora mejorada con un motor eléctrico para realizar ajustes de las muelas fluidos, reproducibles y a nivel micrométrico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl combinarse con una máquina de espresso compatible o un dispositivo habilitado para Sync, el sistema Sync permite la comunicación con el molino E80T Grind-by-Sync. El molino recibe los datos de extracción y se ajusta en tiempo real para alcanzar los parámetros objetivo del espresso según una receta definida, convirtiendo tu configuración comercial de espresso de alto volumen en un ecosistema inteligente y autoajustable.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahlkonig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55445894398325,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0112\/2009\/0961\/files\/E80T-GbS-Black.webp?v=1748901961"},{"product_id":"e65t-grind-by-sync","title":"E65T GbS","description":"\u003cp\u003eEl E65T Grind-by-Sync lleva el reconocido rendimiento del molino de espresso E65S basado en tiempo al siguiente nivel, combinando precisión con automatización inteligente. Diseñado para profesionales que priorizan la consistencia y la eficiencia, el E65T GbS incorpora un control avanzado de las muelas y un ajuste adaptativo del tiempo de molienda para ofrecer dosis precisas durante todo el día y bajo demanda.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn el centro se encuentra un algoritmo inteligente de corrección del tiempo de molienda: cuando se ajusta el tamaño de molienda, el molino recalibra automáticamente el tiempo de molienda para mantener un peso de salida constante. Este nivel de control de la dosis reduce el tiempo y el desperdicio de café al ajustar recetas y elimina la variabilidad de la dosis provocada por cambios ambientales a lo largo del día, como la humedad, la temperatura o la frescura de los granos. Esta precisión es posible gracias a la Detección de la distancia entre discos (DDD) de Mahlkönig, ahora mejorada con un motor eléctrico para realizar ajustes de las muelas fluidos, reproducibles y a nivel micrométrico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl combinarse con una máquina de espresso compatible o un dispositivo habilitado para Sync, el sistema Sync permite la comunicación con el molino E65T Grind-by-Sync. El molino recibe los datos de extracción y se ajusta en tiempo real para alcanzar los parámetros objetivo del espresso según una receta definida, convirtiendo tu configuración comercial de espresso compacta en un ecosistema inteligente y autoajustable.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahlkonig","offers":[{"title":"Negro: 220-240 V \/ Tipo F","offer_id":57613642006901,"sku":"706202","price":1899.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0112\/2009\/0961\/files\/E65T-GbS-Black-sq.png?v=1791159987"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0112\/2009\/0961\/collections\/GbS_Homepage_Banner.jpg?v=1794008521","url":"https:\/\/www.mahlkoenig.com\/es-es\/collections\/gbs-espresso-grinders.oembed","provider":"Mahlkönig","version":"1.0","type":"link"}