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E80S Espresso Kaffeemühle

E80S

Espressomühle

GRINDING UNLIMITED

Die E80S setzt neue Massstäbe in der Premium-Espressomahlung. Sie bietet eine erstklassige Mahlgeschwindigkeit und meistert mühelos hohe Tagesleistungen. Die exklusiv entwickelte Gratgeometrie und das Mahlprofil übertreffen selbst höchste Ansprüche und ermöglichen eine perfekte Extraktion für ein überragendes Geschmackserlebnis.

Mit der bahnbrechenden, patentierten Disc Distance Detection von Mahlkönig lässt sich der Feinheitsgrad anhand des tatsächlichen Abstands zwischen den Graten einstellen. Noch nie war es so einfach und doch so präzise, die perfekte individuelle Mahlgradeinstellung zu erhalten.

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WEITERE INFORMATIONEN

Übersicht Eigenschaften Technische Details Downloads Service-Videos

Entwickelt, um zu inspirieren.

Anspruchsvolle Coffeeshops und Baristi wünschen sich eine schnelle Mühle, die auch bei hoher Auslastung reproduzierbare und genaue Vermahlungsergebnisse liefert. Diese Anforderungen erfüllt die E80S von Mahlkönig. Sie begeistert mit ihrer hohen Leistungsfähigkeit, präzisen Dosierung und sehr schnellen Vermahlung.

Der Hochleistungsmotor mit aktiver Temperaturkontrolle ermöglicht eine sehr hohe Tagesleistung und sorgt zugleich für Konsistenz bei allen geschmacksrelevanten Parametern – perfekt für die Anwendung in einem hochfrequentierten Coffeeshop. Die E80S ist eine hochleistungsfähige, langlebige Espressomühle, die mit 80 mm Spezialstahl-Mahlscheiben und der innovativen Disc Distance Detection (DDD) - Funktion ausgestattet ist.

Bei der Entwicklung eines Premium-Vermahlungsprofils für die optimale Extraktion, kommt es auf das perfekte Zusammenspiel von Durchmesser, Material und Geometrie der Mahlscheiben an. Die E80S ist mit extra-grossen Spezialstahlmahlscheiben mit 80 mm Durchmesser und einem individuell entwickelten Scheibendesign ausgestattet. Erlebe Espressomahlung ohne Limits

  • Mahlscheiben aus Spezialstahl mit 80 mm Durchmesser
  • Erstklassiges Mahlprofil für ein hervorragendes Geschmackserlebnis
  • Leistungsstarker Motor mit aktivem Temperaturmanagement für Hochgeschwindigkeitsleistung
  • Patentierte Disc Distance Detection (DDD) für eine präzise Einstellung des Feinheitsgrades
  • Einstellbarer beleuchteter Auslauf für einen sauberen und zentrierten Kaffeeauslauf
  • Angenehm leises Mahlen
  • Hochauflösendes 88.3 mm-Display mit grossem Betrachtungswinkel

Spannung // Frequenzen // Phasen // Nennaufnahme:

  • 220-240 V // 50/60 Hz // 1~ // 520/600 W
  • 110-127 V // 60 Hz // 1~ // 845 W
  • 100 V // 50/60 Hz // 1~ // 620/780 W

Leerlaufdrehzahl: 1400 rpm (50 Hz); 1700 rpm (60 Hz)

Mahlscheibendurchmesser: 80 mm

Mahlscheibenmaterial: Spezialstahl

Mahlscheiben Lebensdauer (mittlerem Einstellung): ca. 1.500 kg

Mittlere Mahlleistung*:

  • 50 Hz: 6-7 g/s @ 250 µm
  • 60 Hz: 7-8 g/s @ 250 µm

Fassungsvermögen des Bohnenbehälters: ca. 1800 g

Abmessungen (B x H x T): 24 x 63 x 34 cm

Verpackungsmasse (B x H x T): 69.7 x 28.7 x 47.5 cm

Nettogewicht: 17.6 kg

Bruttogewicht: 19.4 kg

Zertifizierungen: CE, CB, ETL Sicherheit, ETL Sanitation

Normen:

Konform mit:

  • IEC/EN 60335-1
  • IEC/EN 60335-2-64

Zertifiziert nach:

  • UL 763
  • CSA C22.2 Nr. 195
  • NSF/ANSI 8

Standardfarben:

  • Poliertes Aluminium, mattes Schwarz
  • Poliertes Aluminium, mattschwarz & weiss

Optionales Zubehör:

  • Bohnenbehälter ca. 250 g
  • Bohnenbehälter ca. 1200 g
  • 80 mm Premiumguss-Mahlscheiben
  • Mahlscheiben Ersatzwerkzeug
  • CB-zertifizierter Aluminiumadapter für Dosen

 

*Abhängig vom Mahlgut und dem gewählten Mahlgrad.
Alle Werte wurden unter Laborbedingungen gemessen. Andere elektrische Spezifikationen auf Anfrage erhältlich. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.

Übersicht

Entwickelt, um zu inspirieren.

Anspruchsvolle Coffeeshops und Baristi wünschen sich eine schnelle Mühle, die auch bei hoher Auslastung reproduzierbare und genaue Vermahlungsergebnisse liefert. Diese Anforderungen erfüllt die E80S von Mahlkönig. Sie begeistert mit ihrer hohen Leistungsfähigkeit, präzisen Dosierung und sehr schnellen Vermahlung.

Der Hochleistungsmotor mit aktiver Temperaturkontrolle ermöglicht eine sehr hohe Tagesleistung und sorgt zugleich für Konsistenz bei allen geschmacksrelevanten Parametern – perfekt für die Anwendung in einem hochfrequentierten Coffeeshop. Die E80S ist eine hochleistungsfähige, langlebige Espressomühle, die mit 80 mm Spezialstahl-Mahlscheiben und der innovativen Disc Distance Detection (DDD) - Funktion ausgestattet ist.

Bei der Entwicklung eines Premium-Vermahlungsprofils für die optimale Extraktion, kommt es auf das perfekte Zusammenspiel von Durchmesser, Material und Geometrie der Mahlscheiben an. Die E80S ist mit extra-grossen Spezialstahlmahlscheiben mit 80 mm Durchmesser und einem individuell entwickelten Scheibendesign ausgestattet. Erlebe Espressomahlung ohne Limits

Eigenschaften
  • Mahlscheiben aus Spezialstahl mit 80 mm Durchmesser
  • Erstklassiges Mahlprofil für ein hervorragendes Geschmackserlebnis
  • Leistungsstarker Motor mit aktivem Temperaturmanagement für Hochgeschwindigkeitsleistung
  • Patentierte Disc Distance Detection (DDD) für eine präzise Einstellung des Feinheitsgrades
  • Einstellbarer beleuchteter Auslauf für einen sauberen und zentrierten Kaffeeauslauf
  • Angenehm leises Mahlen
  • Hochauflösendes 88.3 mm-Display mit grossem Betrachtungswinkel
Technische Details

Spannung // Frequenzen // Phasen // Nennaufnahme:

  • 220-240 V // 50/60 Hz // 1~ // 520/600 W
  • 110-127 V // 60 Hz // 1~ // 845 W
  • 100 V // 50/60 Hz // 1~ // 620/780 W

Leerlaufdrehzahl: 1400 rpm (50 Hz); 1700 rpm (60 Hz)

Mahlscheibendurchmesser: 80 mm

Mahlscheibenmaterial: Spezialstahl

Mahlscheiben Lebensdauer (mittlerem Einstellung): ca. 1.500 kg

Mittlere Mahlleistung*:

  • 50 Hz: 6-7 g/s @ 250 µm
  • 60 Hz: 7-8 g/s @ 250 µm

Fassungsvermögen des Bohnenbehälters: ca. 1800 g

Abmessungen (B x H x T): 24 x 63 x 34 cm

Verpackungsmasse (B x H x T): 69.7 x 28.7 x 47.5 cm

Nettogewicht: 17.6 kg

Bruttogewicht: 19.4 kg

Zertifizierungen: CE, CB, ETL Sicherheit, ETL Sanitation

Normen:

Konform mit:

  • IEC/EN 60335-1
  • IEC/EN 60335-2-64

Zertifiziert nach:

  • UL 763
  • CSA C22.2 Nr. 195
  • NSF/ANSI 8

Standardfarben:

  • Poliertes Aluminium, mattes Schwarz
  • Poliertes Aluminium, mattschwarz & weiss

Optionales Zubehör:

  • Bohnenbehälter ca. 250 g
  • Bohnenbehälter ca. 1200 g
  • 80 mm Premiumguss-Mahlscheiben
  • Mahlscheiben Ersatzwerkzeug
  • CB-zertifizierter Aluminiumadapter für Dosen

 

*Abhängig vom Mahlgut und dem gewählten Mahlgrad.
Alle Werte wurden unter Laborbedingungen gemessen. Andere elektrische Spezifikationen auf Anfrage erhältlich. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.

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