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Mahlkönig at MICE 2022

Hemro @ MICE 2022

Nach einer dreijährigen Pause kehrt die revolutionäre MICE zurück. Wir freuen uns, gemeinsam mit unseren Freunden und Partnern in Melbourne die technischen Innovationen unserer vier Marken Mahlkönig, Ditting, Anfim und HeyCafé zu feiern. Unter anderem wird die langersehnte E80S GbW...

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World_of_Coffee_2022_News

Vielen Dank für eine großartige Zeit in Mailand @WOC 2022!

Die World of Coffee in Mailand war ein voller Erfolg! Ein großes Dankeschön an die gesamte Kaffee-Community, die sich zu diesem bedeutungsvollen Event zusammengefunden hat. Nach drei wundervollen Messetagen möchte sich die Hemro Group bei allen bedanken, die unseren Stand...

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Where Speed Meets Accuracy: E80S Grind-by-Weight

Geschwindigkeit trifft auf Präzision: E80S Grind-by-Weight

Mahlkönig ist stolz darauf, das neueste Produkt in dem Espressomühlen-Portfolio der nächsten Generation vorzustellen. Die E80S GbW (Grind-by-Weight) wurde kürzlich auf dem Londoner Coffee Festival sowie der Specialty Coffee Expo in Boston präsentiert. Tausende Kaffee-Liebhaber konnten die Technologie an den...

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Brew Better with Seasonal Coffee - Spring

Besser brühen mit Saisonkaffee - Frühling

Wir sind passionierte Kaffeeliebhaber, die knapp ein Jahrhundert an Erfahrung im Vermahlungsprozess in das Design unserer Mahlkönig X54 Allround Haushaltsmühle einfließen lassen, damit Sie zu Hause besseren Kaffee zubereiten können. Jedes Detail, einschließlich der Mahlscheibengeometrie, wird sorgfältig ausgearbeitet und in...

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The right motor for the right burrs

Der richtige Motor zur richtigen Mahlscheibe

Täglich fertigen wir bei Mahlkönig hunderte Espresso-, Filter- und Ladenmühlen und darüber hinaus tausende Mahlscheiben aus Stahl. Vor dem Verlassen des Werks wird jede Mühle einem Vermahlungstest und einer systematischen Partikelgrößenanalyse unterzogen. Alle Mahlscheiben werden von unserem Team selbst entwickelt...

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Blade grinders vs. burrs: a comparison

Mahlscheiben und Schlagmahlwerk im Vergleich

Der perfekte Kaffeegenuss ist gleichermaßen Anspruch, Ziel und Ergebnis der ambitionierten Kaffeezubereitung. Ob Espresso, Filter oder French Press – die Kaffeevermahlung macht den Unterschied und ist zugleich die größte Herausforderung. Doch wie wirkt sich die Art der Vermahlung auf den...

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Mahlkönig: Brand of the Century

Mahlkönig: Marke des Jahrhunderts

Der ZEIT Verlag hat kürzlich die Jubiläumsausgabe seines Bildband-Klassikers „Marken des Jahrhunderts“ herausgebracht. Zum 20. Mal präsentiert der Verlag in einer hochwertigen Printfassung knapp 200 ausgewählte Marken auf ca. 500 Seiten. Mahlkönig wurde in einem unabhängigen Auswahlprozess als die herausragende...

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Changing burrs: When and why?

Mahlscheiben wechseln – Wann und warum?

Die Mahlscheiben sind der Schlüssel zum Kaffeegenuss. Jede Mahlkönig-Mühle ist ab Werk mit einem Paar hochwertiger Mahlscheiben aus eigener Fertigung ausgestattet. Um selbst bei höchster Auslastung langfristig perfekte Geschmackserlebnisse zu erreichen, ist neben der regelmäßigen Wartung jeder Mahlkönig-Mühle auch ein...

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