Stefanos Domatiotis weiß genau, worauf es bei der Zubereitung von Kaffeespezialitäten ankommt. Im Laufe seiner über 22-jähigen Karriere in der internationalen Kaffeeindustrie gewann er den World Brewers Cup, arbeitete als Coffee Business Consultant, zertifizierter Trainer der Specialty Coffee Association und zertifizierter Juror bei vielen internationalen Wettbewerben. Vor allem aber hat er sich ein beeindruckendes Fachwissen angeeignet, indem er seiner tiefen Leidenschaft für Kaffee gefolgt ist.
Im neuen Video unserer „LET’S GRIND“-Serie erzählt Stefanos, warum die Espressomühle der Schlüssel zum perfekten Espresso-Shot ist und er die Mahlkönig E65S empfiehlt.
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At this year’s World of Coffee, Dale Harris presented Mahlkönig’s groundbreaking Grind-by-Sync technology live and shared his firsthand experience working with the system. In our latest video, Dale explains how the E80W Grind-by-Sync and E65W Grind-by-Sync grinder communicate directly with...
Now more than ever, it’s important to take joy in the little things. With purse strings tightening, working from home on the rise, and life just never slowing down, a high-quality, beautifully presented cup of coffee can feel like a...
Thank you, World of Coffee 2026 in San Diego, for an amazing time! A huge thank you to everyone who stopped by our booth. It was great to connect, talk coffee, and show what we’ve been working on. From packed...