Die erste Espressomaschine von Mahlkönig Home.
Mehr in jedem Shot.
Für Mahlkönig Home beginnt ein neues Kapitel: Mit Xenia Brew-by-Sync bringen wir erstmals eine eigene Espressomaschine auf den Markt. Xenia verbindet Präzision und Kontrolle mit intelligenten Funktionen – für alle, die zu Hause mehr aus ihrem Espresso machen möchten. Erfahrenen Home-Baristas bietet sie die Möglichkeiten, tiefer einzusteigen, Rezepte gezielt abzustimmen und jede Extraktion nach den eigenen Vorstellungen zu gestalten. Gleichzeitig erleichtern intelligente Funktionen entscheidende Zubereitungsschritte und machen den Einstieg in die Espressozubereitung zugänglicher.
Für erfahrene Home-Baristas. Und für alle, die es werden wollen.
Ein Rezept. Ein vernetztes System.
Mit Xenia Brew-by-Sync werden Zubereitung und Vermahlung zu einem vernetzten System – abgestimmt auf dein Espressorezept. Die vollständig integrierte Waage misst das Gewicht deines Espressos direkt in der Tasse. In Verbindung mit einer kompatiblen Mahlkönig Home Grind-by-Sync Mühle kann das Ergebnis der Extraktion genutzt werden, um den Mahlgrad automatisch anzupassen. Du bestimmst das Rezept. Xenia misst das Ergebnis. Sync verbindet beides – damit du deinen Espresso zuverlässig reproduzieren kannst. Tasse für Tasse.
Dein Espresso. Unterstützt durch intelligente Technologie.
Präzision, die in der Tasse ankommt.
Die vollständig integrierte Waage misst das tatsächliche Gewicht deines Espressos direkt in der Tasse und stoppt die Extraktion automatisch, sobald das definierte Zielgewicht erreicht ist. Keine zusätzliche Waage. Kein manuelles Stoppen. Für präzise Ergebnisse, die sich zuverlässig reproduzieren lassen.
Sicher starten. Mehr entdecken.
Herausragender Espresso bassiert auf vielen Parametern. Der Einstieg muss trotzdem nicht kompliziert sein. Xenia verbindet intelligente Funktionen mit präziser Kontrolle. Extraktionszeit, Getränkegewicht und Durchflussrate lassen sich in Echtzeit direkt an der Maschine verfolgen. Und wenn du tiefer einsteigen möchtest, stehen dir weitere Einstellungen zur Verfügung, mit denen du deinen Espresso gezielt auf deine persönlichen Vorlieben abstimmen kannst. Ob du bereits seit Jahren an deinen Rezepten feilst oder gerade deine ersten Espressi zu Hause zubereitest: Die Xenia ist darauf ausgelegt, dich genau dort abzuholen, wo du gerade stehst, und gibt dir so die Möglichkeiten, die zu deiner Erfahrung und deinen Ansprüchen passen.
Espresso zubereiten und Milch aufschäumen. Gleichzeitig.
Separate Brüh- und Dampfboiler ermöglichen es, Espresso zuzubereiten und gleichzeitig Milch aufzuschäumen – ohne warten zu müssen, bis ein Vorgang abgeschlossen ist, bevor du mit dem nächsten beginnst. Eine spezielle Temperaturregelung für das gesamte Brühsystem, einschliesslich der Brühgruppe, sorgt für die thermische Stabilität, die für präzise und konstante Extraktionen erforderlich ist.
Entwickelt und hergestellt in Deutschland.
Hinter Xenia steht derselbe Anspruch an Präzision, der Mahlkönig seit Generationen prägt. Entwickelt und hergestellt in Deutschland, verbindet Xenia technische Kompetenz, umfassende Kaffee-Expertise und durchdachtes Design – für anspruchsvolle Espressozubereitung zu Hause.
Xenia Brew-by-Sync auf einen Blick
- Brew-by-Sync × Grind-by-Sync – ein vernetztes System, abgestimmt auf dein Espressorezept
- Vollständig integrierte Waage – misst das Getränkegewicht direkt in der Tasse und stoppt automatisch beim definierten Zielgewicht
- Dual Boiler + Triple PID – Espresso zubereiten und gleichzeitig Milch aufschäumen, mit präziser Temperaturregelung
- Live Display – Extraktionszeit, Getränkegewicht und Durchflussrate in Echtzeit im Blick
- Intelligente Funktionen & präzise Steuerung – leichter einsteigen, mit der Option bei wachsender Erfahrung tiefer einzusteigen
- Dampfdruckregelung – Anpassung der Dampfleistung bei gleichbleibender Dampfqualität
- Cold-Touch-Dampflanze – komfortable Handhabung mit einer Vierloch-Dampfdüse
- Sync App & Web Interface – individuelle Konfiguration von Temperaturen, Maschinenfunktionen, Timern und Energieeinstellungen
- Kompaktes Design – hohe Espresso-Performance in einem Maschinendesign, dass speziell für zu Hause entwickelt wurde
- Entwickelt und hergestellt in Deutschland
Mehr in jedem Shot.
Mit der Xenia Brew-by-Sync beginnt ein neues Kapitel für Mahlkönig Home: Zum ersten Mal verbinden wir unsere Expertise in der Vermahlung mit der Espressozubereitung in einem vernetzten Ökosystem. Für alle, die genau wissen, was sie von ihrem Espresso erwarten. Und für alle, die gerade erst entdecken, was möglich ist.
Xenia Brew-by-Sync. Mehr erwarten. Bei jeder Extraktion.