Mailand bot erneut die perfekte Kulisse für das bedeutendste Treffen von Fachleuten aus der internationalen Hospitality-Branche. Wir sind unglaublich dankbar für jeden Einzelnen von euch, der an unserem Event teilgenommen, unseren Stand besucht, inspirierende Gespräche geführt und gemeinsam mit uns die EK Omnia sowie unsere neuesten Innovationen gefeiert hat.
Was bis dahin geheim gehalten wurde, enthüllten wir nur einen Abend vor der Host. Die Atmosphäre war elektrisierend und die Spannung deutlich spürbar, als wir endlich die lang erwartete Mahlkönig EK Omnia präsentierten! Wir möchten uns herzlich bei allen bedanken, die gemeinsam mit uns bei diesem unvergesslichen Event die Zukunft des Kaffeemahlens gefeiert haben. Die Enthüllung der Mahlkönig EK Omnia war ein bedeutender Meilenstein auf unserem Weg, und eure Anwesenheit hat diesen Moment zu etwas ganz Besonderem gemacht. Eure Begeisterung und Unterstützung sind eine treibende Kraft hinter unserer Leidenschaft für Innovation und Exzellenz.
Der Star unseres Auftritts war natürlich die EK Omnia. Sie ist das Ergebnis harter Arbeit, Innovation und großer Leidenschaft unseres Teams. Das Interesse und die Begeisterung für die EK Omnia haben unsere Erwartungen übertroffen. Wir sind dankbar für euer Interesse und die vielen spannenden Gespräche, die wir mit euch führen durften.
Mit The Sync System präsentieren wir eine Plattform, die die Kraft von Daten nutzt, um die Kaffeezubereitung auf ein neues Niveau zu heben. Durch die drahtlose Synchronisierung über die Mahlkönig Sync und La Marzocco Pro Apps tauschen Espressomaschine und Kaffeemühle über cloudbasierte Technologie Daten aus und passen den Mahlgrad automatisch an.
Ein weiteres Highlight war der neueste Zuwachs im Anfim Portfolio: die Alba. Sie wurde speziell für professionelle Anwender entwickelt, die bei der Espressozubereitung außergewöhnliche Leistung und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis suchen. Die in Mailand, Italien, gefertigte Alba überzeugt mit beeindruckender Geschwindigkeit und Präzision dank ihrer modernen 80-mm-Flachmahlscheiben.
Wir hoffen, ihr hattet genauso viel Freude an den spannenden Workshops mit Arnaldo, unserem Group Head of Innovation & Technology, wie wir. Er nahm uns mit auf einen tiefen Einblick in die Welt der EK Omnia und The Sync System – einem System, das die drahtlose Kommunikation zwischen Kaffeemühle und Espressomaschine ermöglicht, um bei jedem Espresso-Shot eine herausragende Qualität zu gewährleisten.
Luca, Education & Activation Manager bei Hemro, und Brand Ambassador Stefanos nahmen uns mit auf eine genussvolle Reise durch die Welt des Kaffees. Ihre Expertise und Leidenschaft für das Handwerk waren bei jeder Brühmethode, die sie präsentierten, spürbar.
Natürlich bestand die Host nicht nur aus Arbeit. Auch unsere Standpartys mit Live-DJ und Aperitifs, serviert von unserer Brand Ambassador Jessica, waren ein echtes Highlight. Wir haben es genossen, euch bei einem Drink besser kennenzulernen, Geschichten auszutauschen und neue Verbindungen zu knüpfen, die hoffentlich weit über dieses Event hinaus bestehen bleiben.
Hear it from the People Behind the Bar The best innovations are the ones that make a difference every single day. In this customer testimonial, the team at dal.komm Coffee shares how The Mahlkönig Sync System has transformed their daily...
Consistency at Scale: How international chains use Grind-by-Sync technology For coffee businesses operating across multiple locations, consistency is more than a goal, it's a necessity. Delivering the same coffee experience, cup after cup and store after store, requires the right...
See how The Miners use Mahlkönig grinders to support quality, consistency and workflow behind the bar Precision Behind Every Cup: In specialty coffee, consistency is everything. From dialing in espresso to managing busy service hours, every detail behind the bar...