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News, Events & Kaffee Blog

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  • Thank You for an Amazing Time at MICE

    Vielen Dank für eine grossartige Zeit auf der MICE

    Nach drei wundervollen Tagen auf der Melbourne International Coffee Expo möchten wir als Hemro Group allen, die unseren Stand besucht oder sich während unserer exklusiven Frühstücksveranstaltungen außerhalb der Messe mit uns getroffen haben, ein besonderes Dankeschön aussprechen.Nach so einer langen...

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  • Mahlkönig at MICE 2022

    Hemro @ MICE 2022

    Nach einer dreijährigen Pause kehrt die revolutionäre MICE zurück. Wir freuen uns, gemeinsam mit unseren Freunden und Partnern in Melbourne die technischen Innovationen unserer vier Marken Mahlkönig, Ditting, Anfim und HeyCafé zu feiern. Unter anderem wird die langersehnte E80S GbW...

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  • Where Speed Meets Accuracy: E80S Grind-by-Weight

    Geschwindigkeit trifft auf Präzision: E80S Grind-by-Weight

    Mahlkönig ist stolz darauf, das neueste Produkt in dem Espressomühlen-Portfolio der nächsten Generation vorzustellen. Die E80S GbW (Grind-by-Weight) wurde kürzlich auf dem Londoner Coffee Festival sowie der Specialty Coffee Expo in Boston präsentiert. Tausende Kaffee-Liebhaber konnten die Technologie an den...

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  • Brew Better with Seasonal Coffee - Spring

    Besser brühen mit Saisonkaffee - Frühling

    Wir sind passionierte Kaffeeliebhaber, die knapp ein Jahrhundert an Erfahrung im Vermahlungsprozess in das Design unserer Mahlkönig X54 Allround Haushaltsmühle einfließen lassen, damit Sie zu Hause besseren Kaffee zubereiten können. Jedes Detail, einschließlich der Mahlscheibengeometrie, wird sorgfältig ausgearbeitet und in...

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  • Blade grinders vs. burrs: a comparison

    Mahlscheiben und Schlagmahlwerk im Vergleich

    Der perfekte Kaffeegenuss ist gleichermaßen Anspruch, Ziel und Ergebnis der ambitionierten Kaffeezubereitung. Ob Espresso, Filter oder French Press – die Kaffeevermahlung macht den Unterschied und ist zugleich die größte Herausforderung. Doch wie wirkt sich die Art der Vermahlung auf den...

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  • Mahlkönig: Brand of the Century

    Mahlkönig: Marke des Jahrhunderts

    Der ZEIT Verlag hat kürzlich die Jubiläumsausgabe seines Bildband-Klassikers „Marken des Jahrhunderts“ herausgebracht. Zum 20. Mal präsentiert der Verlag in einer hochwertigen Printfassung knapp 200 ausgewählte Marken auf ca. 500 Seiten. Mahlkönig wurde in einem unabhängigen Auswahlprozess als die herausragende...

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  • Changing burrs: When and why?

    Mahlscheiben wechseln – Wann und warum?

    Die Mahlscheiben sind der Schlüssel zum Kaffeegenuss. Jede Mahlkönig-Mühle ist ab Werk mit einem Paar hochwertiger Mahlscheiben aus eigener Fertigung ausgestattet. Um selbst bei höchster Auslastung langfristig perfekte Geschmackserlebnisse zu erreichen, ist neben der regelmäßigen Wartung jeder Mahlkönig-Mühle auch ein...

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