Die Veranstaltung war einfach außergewöhnlich – mit einer beeindruckenden Auswahl an Ausstellern, spannenden Schulungen und zahlreichen Möglichkeiten zum Networking. Die reiche Geschichte, die lebendige Kultur und die herzliche Gastfreundschaft Athens boten die perfekte Kulisse für die World of Coffee.
Wir möchten uns ganz herzlich bei euch bedanken und einige Eindrücke mit euch teilen.
Es war ein unvergessliches Erlebnis, und wir sind allen dankbar, die dies möglich gemacht haben. Danke, Athen, für eure Gastfreundschaft und eure Leidenschaft für Specialty Coffee.
Wir freuen uns darauf, euch bei der Host Milano 2023 wiederzusehen!
Product Manager Ansgar Bitz und Education & Activation Manager Luca Lange veranstalteten einen offiziellen SCA-Workshop rund um das Thema Kaffeemahlen. Von der Herstellung der Mahlscheiben bei Hemro über Einblicke in die Wartung bis hin zur Auswahl der richtigen Kaffeemühle für die individuellen Anforderungen – die beiden vermittelten alles, was man wissen muss, um weltweit besondere Kaffeemomente zu schaffen.
Vielen Dank an alle, die an unserem Workshop teilgenommen und mit ihren großartigen Fragen für eine lebendige und spannende Session gesorgt haben.
In diesem Jahr war Mahlkönig gemeinsam mit unseren Freunden von La Marzocco Sponsor des Roaster Village East. Das Roaster Village brachte zahlreiche großartige und renommierte Röstereien aus ganz Europa zusammen. Wir haben jeden einzelnen Kaffee genossen – und glaubt uns, wir haben wirklich die Kaffees aller Röstereien probiert.
Um eine fantastische, von Kaffee inspirierte Woche einzuläuten, veranstalteten wir gemeinsam mit unseren Freunden vom Standart Magazine ein Event. Der Abend war geprägt von Kunst, Musik und Naturwein. Die italo-amerikanische Fotografin Olimpia Piccolo präsentierte ihr neuestes Cover-Story-Projekt für Standart. Das DJ-Duo SL28 sorgte mit Italo-Disco für die passende Stimmung, während ein lokaler Weinproduzent sechs verschiedene Naturweine präsentierte und dafür sorgte, dass niemand durstig blieb.
Vielen Dank an alle, die diesen stimmungsvollen Abend mit uns verbracht haben, und vielen Dank an Standart für diesen unvergesslichen gemeinsamen Abend.
Gemeinsam mit Dalla Corte veranstalteten wir die World Espresso Championship. Bei diesem Wettbewerb drehte sich alles um Espresso: Alle nationalen Barista-Champions traten nach der World of Coffee erneut gegeneinander an – mit Blick auf die Akropolis und mit dem Ziel, ein Preisgeld von stolzen 4.000 € zu gewinnen. Die Jury hatte eine schwierige Entscheidung zu treffen: Neuseeland und Australien lieferten sich ein Kopf-an-Kopf-Rennen, bevor Jack Simpson den Geldpreis schließlich mit nach Hause nahm.
Vielen Dank an alle, die dabei waren und gemeinsam mit uns das Ende der WoC auf der Dachterrasse der 360° Cocktail Bar gefeiert haben.
Wir freuen uns immer, eure Inhalte zu teilen. Vergesst nicht, #mahlkonig oder @mahlkonig zu markieren!
Hear it from the People Behind the Bar The best innovations are the ones that make a difference every single day. In this customer testimonial, the team at dal.komm Coffee shares how The Mahlkönig Sync System has transformed their daily...
Consistency at Scale: How international chains use Grind-by-Sync technology For coffee businesses operating across multiple locations, consistency is more than a goal, it's a necessity. Delivering the same coffee experience, cup after cup and store after store, requires the right...
See how The Miners use Mahlkönig grinders to support quality, consistency and workflow behind the bar Precision Behind Every Cup: In specialty coffee, consistency is everything. From dialing in espresso to managing busy service hours, every detail behind the bar...