Doorgaan naar inhoud
VERZENDING BINNEN NEDERLAND - GRATIS VERZENDING BIJ BESTELLINGEN VAN 100 OF MEER
VERZENDING BINNEN NEDERLAND - GRATIS VERZENDING BIJ BESTELLINGEN VAN 100 OF MEER
E80W Grind-by-Sync Espresso Grinder, Black - Mahlkonig

E80W Grind-by-Sync professionele espressomolen

Snelheid, consistentie en malen op aanvraag

E80W GbS

Espressomolen

€0,00 - €0,00
€4.110,00
€4.110,00 - €4.110,00
€4.110,00
Prijs incl. btw
SKU 707173

Gewicht 19.8 kg

Kleur: Zwart: 220-240 V
Stekker: Type F
Nog 20 stuks op voorraad.
Nog 12 stuks op voorraad.
Nog 20 stuks op voorraad.
Nog 12 stuks op voorraad.

Prijs exclusief verzendkosten. Gratis verzending bij bestellingen vanaf 100

Artikelen op voorraad worden binnen 5-10 werkdagen geleverd, afhankelijk van de verzendlocatie. De verwachte leverdatum zie je bij het afrekenen.

EU-Dataverordening voor verbonden producten en diensten

MEER INFORMATIE

Overzicht Functies Sync app Technische gegevens Productdownloads Servicevideo’s

De toekomst van precisiemalen voor espresso

De E80W Grind-by-Sync is onze eerste espressomolen met de baanbrekende technologie van The Sync System. De E80W Grind-by-Sync is een belangrijke doorontwikkeling van de E80S Grind-by-Weight, met opvallende nieuwe functies en de ultieme innovatie voor efficiënte workflows en consistente koffiekwaliteit. Ontworpen voor drukke omgevingen met hoge volumes zorgen de 80mm maalschijven en de actieve temperatuurregeling van de E80W GbS voor snelheid, consistentie en ongeëvenaarde productiviteit voor koffieprofessionals.

Dankzij de Sync-connectiviteit beschikt de E80W GbS over een elektrische instelling van de afstand tussen de maalschijven. Barista’s kunnen de maalgraad handmatig instellen of gebruikmaken van automatische synchronisatie met een compatibele professionele espressomachine of een Sync-compatibel apparaat, om moeiteloos de doelextractietijd te halen. Dankzij een intelligent algoritme zorgt de E80W GbS voor een snelle, consistente en nauwkeurige extractie – perfect voor drukke koffiebars waar snelheid en betrouwbaarheid cruciaal zijn.

 

Download de Mahlkönig Sync Mobile app in de Apple Store of via Google Play, en open de desktop-app online.

Snel en betrouwbaar koffie malen van de hoogste kwaliteit

De E80W Grind-by-Sync espressomolen is ontworpen voor professionele zaken met hoge volumes en biedt ongeëvenaarde efficiëntie en betrouwbaarheid voor drukke omgevingen. Of je nu een constante stroom gasten bedient of meerdere vestigingen beheert: deze veelzijdige molen groeit mee met je ambities en bewaakt de koffiekwaliteit. Dankzij Grind-by-Weight met Sync-functionaliteit kun je naadloos opschalen, wat hem tot een slimme investering voor de lange termijn maakt voor bedrijven die draaien op snelheid en betrouwbaarheid.

  • Dankzij The Sync System communiceren de molen en een compatibele espressomachine of Sync-compatibel apparaat naadloos met elkaar, zodat elke espresso van ongeëvenaarde kwaliteit is, reproduceerbaar op meerdere locaties en door iedereen die de apparatuur bedient
  • Mahlkönig Sync mobiele app voor een eenvoudige installatie van de molen en een overzicht van de dagelijkse maalactiviteiten
  • Grind-by-Weight-technologie met uiterst nauwkeurige weegschaal voor realtime doseercontrole tijdens het malen
  • Elektrische instelling van de maalschijfafstand via een kleine motor voor snelle en nauwkeurige micro-aanpassingen
  • Zeer eenvoudige nulpuntkalibratie met één druk op de knop, zonder gereedschap
  • Gepatenteerde Disc Distance Detection (DDD) voor nauwkeurige en reproduceerbare maalinstellingen
  • Begeleide dial-in: een gids op het scherm helpt je stap voor stap je koffie af te stellen en je doelrecept te maken
  • Invoer van de zettijd op het scherm: voer de zettijd van je espresso van de machine handmatig in voor automatische maalgraadaanpassing, zodat je doelrecept precies klopt
  • Cloudgeschikte elektronica voor naadloze integratie met de Mahlkönig Sync app: software-updates, bewaking van maalactiviteiten en verbinding met de oplossingen van The Sync System
  • USB-poort voor de bekabelde Sync-oplossing: verbind compatibele espressomachines via een speciale USB-kabel met de molen, zonder wifi
  • Maalschijven van gietstaal met een diameter van 80 mm voor snel, consistent malen in drukke omgevingen
  • Krachtige motor met actieve temperatuurregeling voor hoge snelheid tijdens piekuren en bij continu gebruik
  • Geïntegreerde Portafilter Detection voor een gestroomlijnde workflow en consistentie
  • Verstelbare, verlichte uitloop voor een schone en gecentreerde koffie-uitstroom
  • Stil malen, voor minder geluidsoverlast in drukke omgevingen
  • Hoge-resolutiedisplay van 88,3 mm met brede kijkhoek voor visuele, realtime feedback
     

Upgrade naar de E80W Grind-by-Sync espressomolen

Het digitale ecosysteem van Mahlkönig Sync

Het digitale Sync-ecosysteem bestaat uit de Mahlkönig Sync Mobile app en de desktop-app. Met de mobiele app koppel je de E80W Grind-by-Sync molen eenvoudig aan de machine of het apparaat met wifi en ontvang je automatische software-updates. In de desktop-app bekijken gebruikers bedrijfsgegevens via een rapportagedashboard en kunnen managers per molen koffierecepten vastleggen. Beide apps geven op afstand en lokaal toegang tot de gegevens.

Koffiemachine met app-ondersteuning

Mahlkönig Sync Mobile app:

  • Synchroniseer je bedrijfsvoering en gebruik de mobiele app om de molen eenvoudig te koppelen aan de compatibele machine of het compatibele apparaat, voor gesynchroniseerde maal- en zetmomenten. Zetgegevens alleen beschikbaar bij de cloud-to-cloud- en Sync Scale-oplossingen.
  • Eenvoudig en gemakkelijk al je Mahlkönig Sync molens en apparaten registreren in de cloud, zodat nieuwe software-updates automatisch naar je molen worden verstuurd.
  • Snelle statistieken en overzichten van je bedrijfsgegevens. Van apparatuurgebruik en consumptiepatronen tot inzichten voor voorspellend en preventief onderhoud van molens: retailers, managers en koffiebranders kunnen weloverwogen beslissingen nemen voor hun bedrijf.

Mahlkönig Sync desktop-app:

  • Biedt via een rapportagedashboard een gedetailleerder overzicht van molenspecifieke gebeurtenissen, samengevoegde bedrijfsgegevens en consumptietrends.
  • Maak nieuwe koffierecepten aan en stuur ze via de desktop-app naar specifieke molens. Nieuwe recepten moeten op de molen actief worden bevestigd voordat ze kunnen worden gebruikt.

 

De desktop-app is online beschikbaar. 

Download de Mahlkönig Sync Mobile app in de Apple Store voor iOS of via Google Play voor Android:
Spanning / frequentie / fase / nominaal vermogen:
  • 220–240 V / 50/60 Hz / 1~ / 520/600 W
  • 110–127 V / 60 Hz / 1~ / 845 W
  • 100 V / 50/60 Hz / 1~ / 620/780 W
Stationair toerental:1400 omw/min (50 Hz); 1700 omw/min (60 Hz)
Diameter maalschijven:80 mm
Materiaal maalschijven:Gietstaal
Levensduur maalschijven (gemiddelde instelling):ca. 2500 kg
Gemiddelde maalcapaciteit*:
  • 50 Hz: 6-7 g/s @ 250 µm
  • 60 Hz: 7-8 g/s @ 250 µm
Inhoud bonenreservoir:ca. 1800 g
Afmetingen (bxhxd):24 x 63 x 34 cm
Verpakkingsafmetingen (bxhxd):69,7 x 28,7 x 47,5 cm
Nettogewicht:18 kg
Brutogewicht:19,8 kg
Certificeringen:CE, CB, ETL Safety, ETL Sanitation
Normen:
  • Voldoet aan: IEC/EN 60335-1; IEC/EN 60335-2-64
  • Gecertificeerd volgens: UL 763; CSA C22.2 No. 195; NSF/ANSI 8
Standaardkleuren:
  • Gepolijst aluminium, mat zwart
  • Gepolijst aluminium, mat zwart en wit
Optionele accessoires:
  • Bonenreservoir ca. 250 g
  • Bonenreservoir ca. 1200 g
  • Maalschijven van speciaal staal, 80 mm
  • Gereedschap voor het vervangen van de maalschijven
  • Kalibratiegewicht 1 kg
  • CB-gecertificeerde aluminium adapter voor blikken

*Afhankelijk van het maalgoed en de gekozen maalgraad.
Alle meetwaarden onder laboratoriumomstandigheden. Andere elektrische specificaties op aanvraag. Wijzigingen voorbehouden zonder voorafgaande kennisgeving.

Instructievideo’s:

Servicevideo’s:
Overzicht

De toekomst van precisiemalen voor espresso

De E80W Grind-by-Sync is onze eerste espressomolen met de baanbrekende technologie van The Sync System. De E80W Grind-by-Sync is een belangrijke doorontwikkeling van de E80S Grind-by-Weight, met opvallende nieuwe functies en de ultieme innovatie voor efficiënte workflows en consistente koffiekwaliteit. Ontworpen voor drukke omgevingen met hoge volumes zorgen de 80mm maalschijven en de actieve temperatuurregeling van de E80W GbS voor snelheid, consistentie en ongeëvenaarde productiviteit voor koffieprofessionals.

Dankzij de Sync-connectiviteit beschikt de E80W GbS over een elektrische instelling van de afstand tussen de maalschijven. Barista’s kunnen de maalgraad handmatig instellen of gebruikmaken van automatische synchronisatie met een compatibele professionele espressomachine of een Sync-compatibel apparaat, om moeiteloos de doelextractietijd te halen. Dankzij een intelligent algoritme zorgt de E80W GbS voor een snelle, consistente en nauwkeurige extractie – perfect voor drukke koffiebars waar snelheid en betrouwbaarheid cruciaal zijn.

 

Download de Mahlkönig Sync Mobile app in de Apple Store of via Google Play, en open de desktop-app online.

 Functies

Snel en betrouwbaar koffie malen van de hoogste kwaliteit

De E80W Grind-by-Sync espressomolen is ontworpen voor professionele zaken met hoge volumes en biedt ongeëvenaarde efficiëntie en betrouwbaarheid voor drukke omgevingen. Of je nu een constante stroom gasten bedient of meerdere vestigingen beheert: deze veelzijdige molen groeit mee met je ambities en bewaakt de koffiekwaliteit. Dankzij Grind-by-Weight met Sync-functionaliteit kun je naadloos opschalen, wat hem tot een slimme investering voor de lange termijn maakt voor bedrijven die draaien op snelheid en betrouwbaarheid.

  • Dankzij The Sync System communiceren de molen en een compatibele espressomachine of Sync-compatibel apparaat naadloos met elkaar, zodat elke espresso van ongeëvenaarde kwaliteit is, reproduceerbaar op meerdere locaties en door iedereen die de apparatuur bedient
  • Mahlkönig Sync mobiele app voor een eenvoudige installatie van de molen en een overzicht van de dagelijkse maalactiviteiten
  • Grind-by-Weight-technologie met uiterst nauwkeurige weegschaal voor realtime doseercontrole tijdens het malen
  • Elektrische instelling van de maalschijfafstand via een kleine motor voor snelle en nauwkeurige micro-aanpassingen
  • Zeer eenvoudige nulpuntkalibratie met één druk op de knop, zonder gereedschap
  • Gepatenteerde Disc Distance Detection (DDD) voor nauwkeurige en reproduceerbare maalinstellingen
  • Begeleide dial-in: een gids op het scherm helpt je stap voor stap je koffie af te stellen en je doelrecept te maken
  • Invoer van de zettijd op het scherm: voer de zettijd van je espresso van de machine handmatig in voor automatische maalgraadaanpassing, zodat je doelrecept precies klopt
  • Cloudgeschikte elektronica voor naadloze integratie met de Mahlkönig Sync app: software-updates, bewaking van maalactiviteiten en verbinding met de oplossingen van The Sync System
  • USB-poort voor de bekabelde Sync-oplossing: verbind compatibele espressomachines via een speciale USB-kabel met de molen, zonder wifi
  • Maalschijven van gietstaal met een diameter van 80 mm voor snel, consistent malen in drukke omgevingen
  • Krachtige motor met actieve temperatuurregeling voor hoge snelheid tijdens piekuren en bij continu gebruik
  • Geïntegreerde Portafilter Detection voor een gestroomlijnde workflow en consistentie
  • Verstelbare, verlichte uitloop voor een schone en gecentreerde koffie-uitstroom
  • Stil malen, voor minder geluidsoverlast in drukke omgevingen
  • Hoge-resolutiedisplay van 88,3 mm met brede kijkhoek voor visuele, realtime feedback
     

Upgrade naar de E80W Grind-by-Sync espressomolen

 Sync app

Het digitale ecosysteem van Mahlkönig Sync

Het digitale Sync-ecosysteem bestaat uit de Mahlkönig Sync Mobile app en de desktop-app. Met de mobiele app koppel je de E80W Grind-by-Sync molen eenvoudig aan de machine of het apparaat met wifi en ontvang je automatische software-updates. In de desktop-app bekijken gebruikers bedrijfsgegevens via een rapportagedashboard en kunnen managers per molen koffierecepten vastleggen. Beide apps geven op afstand en lokaal toegang tot de gegevens.

Koffiemachine met app-ondersteuning

Mahlkönig Sync Mobile app:

  • Synchroniseer je bedrijfsvoering en gebruik de mobiele app om de molen eenvoudig te koppelen aan de compatibele machine of het compatibele apparaat, voor gesynchroniseerde maal- en zetmomenten. Zetgegevens alleen beschikbaar bij de cloud-to-cloud- en Sync Scale-oplossingen.
  • Eenvoudig en gemakkelijk al je Mahlkönig Sync molens en apparaten registreren in de cloud, zodat nieuwe software-updates automatisch naar je molen worden verstuurd.
  • Snelle statistieken en overzichten van je bedrijfsgegevens. Van apparatuurgebruik en consumptiepatronen tot inzichten voor voorspellend en preventief onderhoud van molens: retailers, managers en koffiebranders kunnen weloverwogen beslissingen nemen voor hun bedrijf.

Mahlkönig Sync desktop-app:

  • Biedt via een rapportagedashboard een gedetailleerder overzicht van molenspecifieke gebeurtenissen, samengevoegde bedrijfsgegevens en consumptietrends.
  • Maak nieuwe koffierecepten aan en stuur ze via de desktop-app naar specifieke molens. Nieuwe recepten moeten op de molen actief worden bevestigd voordat ze kunnen worden gebruikt.

 

De desktop-app is online beschikbaar. 

Download de Mahlkönig Sync Mobile app in de Apple Store voor iOS of via Google Play voor Android:

 Technische gegevens
Spanning / frequentie / fase / nominaal vermogen:
  • 220–240 V / 50/60 Hz / 1~ / 520/600 W
  • 110–127 V / 60 Hz / 1~ / 845 W
  • 100 V / 50/60 Hz / 1~ / 620/780 W
Stationair toerental:1400 omw/min (50 Hz); 1700 omw/min (60 Hz)
Diameter maalschijven:80 mm
Materiaal maalschijven:Gietstaal
Levensduur maalschijven (gemiddelde instelling):ca. 2500 kg
Gemiddelde maalcapaciteit*:
  • 50 Hz: 6-7 g/s @ 250 µm
  • 60 Hz: 7-8 g/s @ 250 µm
Inhoud bonenreservoir:ca. 1800 g
Afmetingen (bxhxd):24 x 63 x 34 cm
Verpakkingsafmetingen (bxhxd):69,7 x 28,7 x 47,5 cm
Nettogewicht:18 kg
Brutogewicht:19,8 kg
Certificeringen:CE, CB, ETL Safety, ETL Sanitation
Normen:
  • Voldoet aan: IEC/EN 60335-1; IEC/EN 60335-2-64
  • Gecertificeerd volgens: UL 763; CSA C22.2 No. 195; NSF/ANSI 8
Standaardkleuren:
  • Gepolijst aluminium, mat zwart
  • Gepolijst aluminium, mat zwart en wit
Optionele accessoires:
  • Bonenreservoir ca. 250 g
  • Bonenreservoir ca. 1200 g
  • Maalschijven van speciaal staal, 80 mm
  • Gereedschap voor het vervangen van de maalschijven
  • Kalibratiegewicht 1 kg
  • CB-gecertificeerde aluminium adapter voor blikken

*Afhankelijk van het maalgoed en de gekozen maalgraad.
Alle meetwaarden onder laboratoriumomstandigheden. Andere elektrische specificaties op aanvraag. Wijzigingen voorbehouden zonder voorafgaande kennisgeving.

 Productdownloads
Servicevideo’s

Instructievideo’s:

Servicevideo’s:

PRODUCTHIGHLIGHTS

Krachtige Grind-by-Weight-technologie

De E80W GbS beschikt over Grind-by-Weight-technologie (GbW) voor een nauwkeurige dosering en zorgt voor exacte, reproduceerbare doses, zonder over- of onderdosering. Anders dan traditionele methoden op volume of tijd gebruikt GbW een uiterst nauwkeurige weegcel die de gemalen koffie tijdens het malen 6.000 keer per seconde weegt, voor consistente, hoogwaardige extracties en een uitzonderlijke smaak in elk kopje.

Geavanceerde automatisering voor drukke omgevingen

De E80W GbS maakt geautomatiseerde, volledig elektrische overgangen tussen maalrecepten mogelijk en past zich naadloos aan op basis van opgeslagen profielen. De AGSA-functie (Automatic Grind Size Adjustment) zorgt voor nauwkeurige controle over de maalfijnheid, voor een perfecte consistentie van je espresso. Twee sensoren werken samen voor uitzonderlijke nauwkeurigheid: de ene volgt de positie van de conische as, de andere bewaakt de motor. Zo zijn maalaanpassingen mogelijk met een ongelooflijke precisie van 0,001mm, voor een ongeëvenaarde maalfijnheid.

Snel kalibreren, zonder gereedschap

De E80W Grind-by-Sync maakt het kalibreren van de maalschijven snel en moeiteloos. Waar traditionele methoden handmatige aanpassingen vereisen en meer dan 10 minuten kunnen duren, kalibreer je de E80W GbS met een paar tikken op het display naar het nulpunt. Zo duurt kalibreren nog maar 10 seconden: meer dan 98% efficiënter, met minimale stilstand.

Compromisloze kwaliteit op schaal

De E80W GbS is ontworpen voor een consistente maalkwaliteit en nauwkeurige extractie, ongeacht de ervaring van de barista. Dankzij Grind-by-Sync zijn lange trainingen niet meer nodig: nieuwe teamleden staan snel achter de machine en kunnen hun vakmanschap verder ontwikkelen. Met Grind-by-Weight-technologie is elke shot even nauwkeurig, zodat drukke koffiebars ook tijdens piekmomenten kwaliteitsdranken serveren en zich kunnen richten op hun gasten en operationele efficiëntie.

MAAK KENNIS MET DE GRIND-BY-SYNC ESPRESSOMOLENS