Meules 80mm en acier coulé premium, E80S / PEAK
Meules
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Pour les moulins à espresso PEAK, E80S, E80S GbW et E80W GbS. Également compatibles avec les moulins à espresso Ditting 804 Lab Sweet, Ditting 807 Lab Sweet et Ditting PEAK.
Matériau : acier coulé premium trempé
Diamètre : 80mm
Finition : microbillage pour un ébavurage optimal et pour éviter l’effet de rodage des meules
Dureté : 64-66 HRC (Rockwell)
Durée de vie au réglage moyen : env. 2 500 kg
Les meules conçues pour les cafés à fort débit (plus de 30kg par semaine), qui exigent le meilleur goût en tasse et des vitesses de mouture élevées sur de longues périodes de forte demande, fabriquées en Allemagne par Mahlkönig. Performances record jusqu’à 7g/s pour des recettes d’espresso de 18 g et une extraction de 40ml en 30 secondes. Le meilleur goût grâce aux surfaces de meules en acier coulé premium, pour un volume de mouture allant jusqu’à 2 500 kg, et le premier choix pour les applications de laboratoire et de cupping.
Ancienne référence : 103993
L’adéquation parfaite et essentielle entre le moteur et le jeu de meules n’est pas garantie lorsque vous remplacez vos meules par des imitations ou par des meules d’une autre marque que Mahlkönig. Le remplacement par des meules non d’origine a des conséquences sur les performances, la durée de vie, la responsabilité et la sécurité, ainsi que sur la garantie.
Poids 0.43 kg
Informations sur la garantie :
Les réparations doivent être effectuées uniquement par des techniciens qualifiés et du personnel formé. Seules des pièces conformes aux spécifications de l’appareil d’origine peuvent être utilisées. Une ouverture ou un remontage incorrect de la machine peut entraîner des blessures, des dommages ou des dysfonctionnements. L’ouverture de la machine par une personne non autorisée entraîne l’exclusion de la responsabilité du fabricant et de sa garantie.
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