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LIVRAISON EN FRANCE – OFFERTE DÈS 100+ D’ACHAT
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Mahlkönig Sync Scale, appareil café connecté

Synchronisez facilement moulins à espresso et machines à café

Mahlkönig Sync Scale

Accessoires

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€239,00
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SKU 706244

Poids 0.626 kg

Il ne reste que 20 unités en stock.
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Les articles en stock sont livrés sous 5 à 10 jours ouvrés selon la destination. Le délai de livraison estimé est indiqué lors du paiement.

PLUS D’INFORMATIONS

Présentation Caractéristiques Sync App Fiche technique Téléchargements Vidéos de maintenance

Sync Scale x The Sync System : une régularité maîtrisée pour un café de qualité, tasse après tasse

The Sync System est l’écosystème IoT avancé de Mahlkönig pour la préparation professionnelle du café. Il permet une communication fluide entre les moulins compatibles Sync et les machines espresso compatibles Sync, ou la Sync Scale.

Conçu comme une plateforme centralisée de collecte et d’analyse des données, il fournit des informations sur l’utilisation des équipements, la consommation de café et la maintenance prédictive des moulins. Les commerçants, responsables et torréfacteurs peuvent ainsi prendre des décisions plus éclairées, fondées sur les données.

Chez Mahlkönig, notre mission est de vous aider à préparer facilement et efficacement un café d’une qualité constante. The Sync System va plus loin en permettant de reproduire chaque espresso, quel que soit le barista ou l’établissement.

En associant un moulin Grind-by-Sync Mahlkönig ou le moulin espresso maison E64 WS à la Sync Scale via la Mahlkönig Sync App, le système synchronise sans fil les réglages de mouture avec les paramètres d’extraction. Plus besoin d’ajustements manuels : vous obtenez d’excellents résultats à chaque préparation.

Le partenaire idéal de votre moulin Sync

Design élégant et compact

  • Un format moderne et minimaliste, conçu pour accueillir parfaitement deux tasses à cappuccino côte à côte

Fonctionnalités polyvalentes

  • Cinq modes adaptés à différentes méthodes de préparation, dont deux modes compatibles Sync pour des processus avancés

Synchronisation Wi-Fi

  • Le Wi-Fi intégré assure une connexion fluide aux moulins espresso compatibles pour synchroniser la préparation et suivre les données en temps réel

Construction robuste en aluminium

  • Aluminium thermolaqué alliant esthétique soignée et résistance dans les environnements exigeants

Écran en verre résistant à la chaleur

  • Un écran de haute qualité en verre résistant à la chaleur pour une lecture claire, même pendant les préparations à haute température

Conception résistante aux éclaboussures

  • Conçue pour résister aux projections d’eau et aux éclaboussures, idéale dans les cafés très fréquentés

Recharge universelle USB-C

  • Port USB-C pour une recharge rapide, fiable et pratique

L’écosystème numérique Mahlkönig Sync

L’écosystème numérique Sync comprend la Mahlkönig Sync Mobile App et l’application pour ordinateur. L’application mobile permet d’associer facilement le moulin à une machine ou à un appareil connecté au Wi-Fi et de recevoir automatiquement les mises à jour logicielles. L’application pour ordinateur permet de consulter les données d’exploitation dans un tableau de bord et aux responsables de définir des recettes de café pour chaque moulin. Les deux applications donnent accès aux données sur place ou à distance.

Machine à café connectée à une application

Mahlkönig Sync Mobile App :

  • Synchronisez vos opérations et associez facilement le moulin à une machine ou à un appareil compatible afin de coordonner la mouture et l’extraction. Les données d’extraction sont uniquement disponibles pour les solutions cloud à cloud et Sync Scale.
  • Connectez facilement tous vos moulins et appareils Mahlkönig Sync au cloud pour recevoir automatiquement les nouvelles mises à jour logicielles.
  • Consultez rapidement les statistiques et les données d’exploitation : utilisation des équipements, tendances de consommation et informations sur la maintenance préventive et prédictive des moulins. Les commerçants, responsables et torréfacteurs peuvent ainsi prendre des décisions éclairées.

Mahlkönig Sync Desktop App :

  • Accédez à une vue détaillée des événements propres à chaque moulin, des données d’exploitation consolidées et des tendances de consommation dans un tableau de bord.
  • Créez des recettes de café et envoyez-les aux moulins concernés depuis l’application pour ordinateur. Les nouvelles recettes doivent être confirmées sur le moulin avant de pouvoir être utilisées.

 

Accédez à l’application pour ordinateur en ligne.

Téléchargez la Mahlkönig Sync Mobile App sur l’App Store pour iOS ou sur Google Play pour Android.

Poids du produit :264 g
Dimensions du produit (l x h x p) :106 × 160 × 16 mm
Capacité maximale :2000 g / 70,55 oz
Poids minimum :0,1 g
Unités de mesure :g / oz
Résolution :0,1 g
Répétabilité :0,1 g
Linéarité :1 d (d = 0,1 g)
Limite d’affichage :2060 g
Alimentation :5V / 1A
Batterie :Lithium-ion rechargeable 3,7V 1850mAh
Autonomie :
  • 13 heures avec Wi-Fi
  • 17 heures sans Wi-Fi
Écran :LED
Matériau :
  • Boîtier : aluminium, acrylique
  • Écran : verre résistant à la chaleur
Connectivité :Wi-Fi (2,4 GHz)
Accessoires (inclus) :
  • Tapis résistant à la chaleur
  • Câble micro USB-C (80 cm)
  • Poids de calibrage 100 g

*Cette balance est conçue pour résister à de légères projections, à la vapeur ou à des gouttes de café lors d’une utilisation normale. Elle n’est toutefois pas étanche. Ne pas tremper, submerger ni immerger la balance dans l’eau ou tout autre liquide. Toute exposition de ce type peut entraîner des dommages irréversibles. Nous déconseillons formellement de placer la balance dans un évier, un lave-vaisselle ou tout environnement où elle pourrait être immergée.

Présentation

Sync Scale x The Sync System : une régularité maîtrisée pour un café de qualité, tasse après tasse

The Sync System est l’écosystème IoT avancé de Mahlkönig pour la préparation professionnelle du café. Il permet une communication fluide entre les moulins compatibles Sync et les machines espresso compatibles Sync, ou la Sync Scale.

Conçu comme une plateforme centralisée de collecte et d’analyse des données, il fournit des informations sur l’utilisation des équipements, la consommation de café et la maintenance prédictive des moulins. Les commerçants, responsables et torréfacteurs peuvent ainsi prendre des décisions plus éclairées, fondées sur les données.

Chez Mahlkönig, notre mission est de vous aider à préparer facilement et efficacement un café d’une qualité constante. The Sync System va plus loin en permettant de reproduire chaque espresso, quel que soit le barista ou l’établissement.

En associant un moulin Grind-by-Sync Mahlkönig ou le moulin espresso maison E64 WS à la Sync Scale via la Mahlkönig Sync App, le système synchronise sans fil les réglages de mouture avec les paramètres d’extraction. Plus besoin d’ajustements manuels : vous obtenez d’excellents résultats à chaque préparation.

Caractéristiques

Le partenaire idéal de votre moulin Sync

Design élégant et compact

  • Un format moderne et minimaliste, conçu pour accueillir parfaitement deux tasses à cappuccino côte à côte

Fonctionnalités polyvalentes

  • Cinq modes adaptés à différentes méthodes de préparation, dont deux modes compatibles Sync pour des processus avancés

Synchronisation Wi-Fi

  • Le Wi-Fi intégré assure une connexion fluide aux moulins espresso compatibles pour synchroniser la préparation et suivre les données en temps réel

Construction robuste en aluminium

  • Aluminium thermolaqué alliant esthétique soignée et résistance dans les environnements exigeants

Écran en verre résistant à la chaleur

  • Un écran de haute qualité en verre résistant à la chaleur pour une lecture claire, même pendant les préparations à haute température

Conception résistante aux éclaboussures

  • Conçue pour résister aux projections d’eau et aux éclaboussures, idéale dans les cafés très fréquentés

Recharge universelle USB-C

  • Port USB-C pour une recharge rapide, fiable et pratique
Sync App

L’écosystème numérique Mahlkönig Sync

L’écosystème numérique Sync comprend la Mahlkönig Sync Mobile App et l’application pour ordinateur. L’application mobile permet d’associer facilement le moulin à une machine ou à un appareil connecté au Wi-Fi et de recevoir automatiquement les mises à jour logicielles. L’application pour ordinateur permet de consulter les données d’exploitation dans un tableau de bord et aux responsables de définir des recettes de café pour chaque moulin. Les deux applications donnent accès aux données sur place ou à distance.

Machine à café connectée à une application

Mahlkönig Sync Mobile App :

  • Synchronisez vos opérations et associez facilement le moulin à une machine ou à un appareil compatible afin de coordonner la mouture et l’extraction. Les données d’extraction sont uniquement disponibles pour les solutions cloud à cloud et Sync Scale.
  • Connectez facilement tous vos moulins et appareils Mahlkönig Sync au cloud pour recevoir automatiquement les nouvelles mises à jour logicielles.
  • Consultez rapidement les statistiques et les données d’exploitation : utilisation des équipements, tendances de consommation et informations sur la maintenance préventive et prédictive des moulins. Les commerçants, responsables et torréfacteurs peuvent ainsi prendre des décisions éclairées.

Mahlkönig Sync Desktop App :

  • Accédez à une vue détaillée des événements propres à chaque moulin, des données d’exploitation consolidées et des tendances de consommation dans un tableau de bord.
  • Créez des recettes de café et envoyez-les aux moulins concernés depuis l’application pour ordinateur. Les nouvelles recettes doivent être confirmées sur le moulin avant de pouvoir être utilisées.

 

Accédez à l’application pour ordinateur en ligne.

Téléchargez la Mahlkönig Sync Mobile App sur l’App Store pour iOS ou sur Google Play pour Android.

Fiche technique
Poids du produit :264 g
Dimensions du produit (l x h x p) :106 × 160 × 16 mm
Capacité maximale :2000 g / 70,55 oz
Poids minimum :0,1 g
Unités de mesure :g / oz
Résolution :0,1 g
Répétabilité :0,1 g
Linéarité :1 d (d = 0,1 g)
Limite d’affichage :2060 g
Alimentation :5V / 1A
Batterie :Lithium-ion rechargeable 3,7V 1850mAh
Autonomie :
  • 13 heures avec Wi-Fi
  • 17 heures sans Wi-Fi
Écran :LED
Matériau :
  • Boîtier : aluminium, acrylique
  • Écran : verre résistant à la chaleur
Connectivité :Wi-Fi (2,4 GHz)
Accessoires (inclus) :
  • Tapis résistant à la chaleur
  • Câble micro USB-C (80 cm)
  • Poids de calibrage 100 g

*Cette balance est conçue pour résister à de légères projections, à la vapeur ou à des gouttes de café lors d’une utilisation normale. Elle n’est toutefois pas étanche. Ne pas tremper, submerger ni immerger la balance dans l’eau ou tout autre liquide. Toute exposition de ce type peut entraîner des dommages irréversibles. Nous déconseillons formellement de placer la balance dans un évier, un lave-vaisselle ou tout environnement où elle pourrait être immergée.

Téléchargements
Vidéos de maintenance

Conçue pour se connecter à votre moulin Sync et fonctionner avec toute machine espresso

Profitez d’une préparation du café fluide et intelligente avec la Sync Scale, votre passerelle vers un écosystème espresso entièrement connecté. Cette balance intelligente ne se contente pas de peser votre espresso et de chronométrer l’extraction : elle transmet la durée mesurée au moulin Grind-by-Sync via le cloud Mahlkönig.

Ensemble, ils créent une boucle de rétroaction entièrement automatisée : la Sync Scale mesure le temps d’extraction et le moulin Grind-by-Sync ajuste automatiquement l’écartement des meules. Résultat : des recettes espresso parfaitement réglées, tasse après tasse, sans effort.

Moulins espresso professionnels compatibles

Une nouvelle génération de moulins Grind-by-Weight et Grind-by-Time compatibles Sync

Le réglage électrique intégré de l’écartement des meules offre à cette nouvelle génération de moulins une précision et une répétabilité inédites, quel que soit l’utilisateur. La qualité de chaque tasse ne dépend plus de l’expérience du barista.

La régularité commence par un moulin bien calibré. Grâce à la nouvelle fonction de calibrage du point zéro, une opération autrefois complexe nécessitant plusieurs étapes, des outils et un démontage est désormais entièrement guidée par logiciel et réalisable en quelques étapes simples.

Cette nouvelle génération accompagne le développement de votre activité café et s’adapte à l’évolution de vos besoins et des attentes de vos clients. Que vous utilisiez un moulin à dosage temporisé ou au poids, Grind-by-Sync s’intègre naturellement à votre fonctionnement, fluidifie le travail et valorise votre offre café.

Moulin espresso maison compatible

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sync scale with box and accessories

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