Molino de espresso
El modelo de molino E65S GbW ya no está disponible. La imagen es solo de referencia.
Las fichas de producto con información técnica, los manuales de instrucciones y las listas de repuestos están disponibles en la sección de descargas a continuación.
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Es el santo grial de la molienda de café: dosificar según un peso predefinido. Olvídate de dosificar por tiempo o por volumen. Mientras estos métodos pueden generar variaciones debido al estado del café o al ajuste del tamaño de molienda, Grind-by-Weight entrega exactamente los gramos que hayas definido.
La célula de carga integrada de alta precisión situada bajo el soporte del portafiltro permite una innovadora dosificación controlada por peso en tiempo real, supervisando el peso durante todo el proceso de molienda. El resultado: dosis precisas y constantes. La innovadora tecnología Disc Distance Detection (DDD) de Mahlkönig añade otro nivel de control de calidad al permitir ajustar el grado de finura según la distancia real entre las muelas.
Ofrecer a cada cliente una excelente experiencia de sabor en cada taza es la esencia de una cafetería. El E65S GbW lo hace posible proporcionando dosis más precisas y constantes. Muele por peso, porque cada gramo cuenta.
El E65S GbW representa la próxima revolución en la molienda de espresso. Es el primer molino de espresso que incorpora tecnología Grind-by-Weight para una dosificación controlada por peso en tiempo real, además de la innovadora y patentada Disc Distance Detection de Mahlkönig, que permite ajustar el grado de finura según la distancia real entre las muelas. Mantener tus ajustes de molienda ideales nunca había sido tan sencillo ni tan preciso.
La detección integrada del portafiltro lo reconoce automáticamente, selecciona el ajuste de molienda correspondiente e inicia el proceso. Así, el barista gana un tiempo valioso durante la preparación. Además, su manejo sencillo reduce las necesidades de formación del personal y ayuda a evitar errores de dosificación. Disfruta de un control inigualable sobre la calidad de tu espresso.
Voltaje // frecuencias // fases // potencia nominal:
Velocidad en vacío: 1400 rpm (50 Hz); 1700 rpm (60 Hz)
Diámetro de las muelas: 65 mm
Material de las muelas: Acero especial
Vida útil de las muelas (ajuste medio): aprox. 800 kg
Capacidad media de molienda*:
Capacidad de la tolva de granos: aprox. 1200 g
Dimensiones (an. x al. x pr.): 19,5 x 62 x 28,3 cm
Dimensiones del embalaje (an. x al. x pr.): 69,7 x 28,7 x 47,5 cm
Peso neto: 12.2 kg
Peso bruto: 14 kg
Certificaciones: CE, CB, ETL Safety, ETL Sanitation
Normas:
Conforme a:
Certificado según:
Colores estándar:
Accesorios opcionales:
*Depende del producto molido y del grado de finura seleccionado.
Todos los valores se han medido en condiciones de laboratorio. Otras especificaciones eléctricas disponibles bajo petición. Sujeto a cambios sin previo aviso.
Es el santo grial de la molienda de café: dosificar según un peso predefinido. Olvídate de dosificar por tiempo o por volumen. Mientras estos métodos pueden generar variaciones debido al estado del café o al ajuste del tamaño de molienda, Grind-by-Weight entrega exactamente los gramos que hayas definido.
La célula de carga integrada de alta precisión situada bajo el soporte del portafiltro permite una innovadora dosificación controlada por peso en tiempo real, supervisando el peso durante todo el proceso de molienda. El resultado: dosis precisas y constantes. La innovadora tecnología Disc Distance Detection (DDD) de Mahlkönig añade otro nivel de control de calidad al permitir ajustar el grado de finura según la distancia real entre las muelas.
Ofrecer a cada cliente una excelente experiencia de sabor en cada taza es la esencia de una cafetería. El E65S GbW lo hace posible proporcionando dosis más precisas y constantes. Muele por peso, porque cada gramo cuenta.
El E65S GbW representa la próxima revolución en la molienda de espresso. Es el primer molino de espresso que incorpora tecnología Grind-by-Weight para una dosificación controlada por peso en tiempo real, además de la innovadora y patentada Disc Distance Detection de Mahlkönig, que permite ajustar el grado de finura según la distancia real entre las muelas. Mantener tus ajustes de molienda ideales nunca había sido tan sencillo ni tan preciso.
La detección integrada del portafiltro lo reconoce automáticamente, selecciona el ajuste de molienda correspondiente e inicia el proceso. Así, el barista gana un tiempo valioso durante la preparación. Además, su manejo sencillo reduce las necesidades de formación del personal y ayuda a evitar errores de dosificación. Disfruta de un control inigualable sobre la calidad de tu espresso.
Voltaje // frecuencias // fases // potencia nominal:
Velocidad en vacío: 1400 rpm (50 Hz); 1700 rpm (60 Hz)
Diámetro de las muelas: 65 mm
Material de las muelas: Acero especial
Vida útil de las muelas (ajuste medio): aprox. 800 kg
Capacidad media de molienda*:
Capacidad de la tolva de granos: aprox. 1200 g
Dimensiones (an. x al. x pr.): 19,5 x 62 x 28,3 cm
Dimensiones del embalaje (an. x al. x pr.): 69,7 x 28,7 x 47,5 cm
Peso neto: 12.2 kg
Peso bruto: 14 kg
Certificaciones: CE, CB, ETL Safety, ETL Sanitation
Normas:
Conforme a:
Certificado según:
Colores estándar:
Accesorios opcionales:
*Depende del producto molido y del grado de finura seleccionado.
Todos los valores se han medido en condiciones de laboratorio. Otras especificaciones eléctricas disponibles bajo petición. Sujeto a cambios sin previo aviso.
