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EK43 S Allround Shop Grinder, Black - Mahlkonig

EK43 S Molino multiusos para tienda

EK43 S

Molino multiusos

La reina de los molinos de café

El EK43 S ofrece el potente rendimiento del famoso EK43 de Mahlkönig en un formato compacto, acercando por fin la molienda de café premium también a los establecimientos más pequeños.

El EK43 domina la industria internacional del café de especialidad como la indiscutible reina de los molinos de café, con alto rendimiento, fiabilidad y resultados de molienda premium. Su excepcional perfil de molienda sigue sin tener rival.

El EK43 proporciona una extracción especialmente uniforme de los valiosos aromas del café y es reconocido como garantía de una experiencia de sabor excepcional y símbolo de calidad. Su inconfundible forma se ha convertido en un icono de la escena barista internacional, estrechamente vinculada al EK43 por una pasión compartida por el café.

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Características Detalles técnicos Descargas de producto Vídeos de servicio
  • El rendimiento y los resultados de molienda del reconocido EK43 en un cuerpo más compacto que ahorra espacio
  • La excelente distribución del tamaño de las partículas permite altas tasas de extracción y el mejor sabor posible
  • Premium cast steel burrs
  • Molino compacto y robusto con alta capacidad de molienda
  • Adecuado para diferentes aplicaciones: molienda para filtro, espresso o café turco fino
  • Es posible moler otros productos, como especias, cereales, semillas de amapola y linaza, con muelas y pretriturador específicos
  • Ajuste de molienda fácil y preciso
  • Soporte para bolsas

Voltaje // frecuencias // fases:

  • 200-240 V // 50/60 Hz // 1~
  • 100-120 V // 50/60 Hz // 1~

Velocidad en vacío: 1450 rpm (50 Hz); 1760 rpm (60 Hz)

Diámetro de las muelas: 98 mm

Material de las muelas: Acero fundido

Vida útil de las muelas (median setting): aprox. 6000 kg

Capacidad media para turco fino*: 19-21 g/s

Capacidad media de molienda fina turca*: 10-12 g/s

Capacidad de la tolva de granos: aprox. 250 g

Potencia nominal máx.: 1300 W

Dimensiones (an. x al. x pr.): 23 x 68 x 41 cm

Dimensiones del embalaje (an. x al. x pr.): 37 x 58 x 71 cm

Peso neto: 24,5 kg

Peso bruto: 28,5 kg

Certificaciones: CE, CB, ETL Safety, ETL Sanitation

Normas:

  • IEC/EN 60335-1
  • IEC/EN 60335-2-64
  • ANSI/UL 763
  • CSA-C22.2 No. 195

Colores estándar:

  • Acabado de textura fina, negro mate
  • Acabado de textura fina, blanco mate

Equipamiento especial:

  • Muelas premium de acero fundido de 98 mm para moler fina turca (EK43 ST) y pretriturador para reducir la velocidad de molienda
  • Muelas premium de acero fundido de 98 mm para moler semillas de lino (EL43) y semillas de amapola (EM43), con pretriturador para productos distintos del café
  • Muelas premium de acero fundido de 98 mm para moler cereales (EG43) y especias (EP43), Cubierta del molino, husillo de ajuste para mayor rango de molienda, además de pretriturador para productos distintos del café

Optional accessories:

  • Tolva de granos aprox. 1200 g
  • Tolva de granos aprox. 1800 g
  • Herramienta de alineación
  • Herramienta de extracción
  • Vasos dosificadores de acero inoxidable

 

*Depende del producto molido y del grado de finura seleccionado.
Todos los valores se han medido en condiciones de laboratorio. Otras especificaciones eléctricas disponibles bajo petición. Sujeto a cambios sin previo aviso.
Características
  • El rendimiento y los resultados de molienda del reconocido EK43 en un cuerpo más compacto que ahorra espacio
  • La excelente distribución del tamaño de las partículas permite altas tasas de extracción y el mejor sabor posible
  • Premium cast steel burrs
  • Molino compacto y robusto con alta capacidad de molienda
  • Adecuado para diferentes aplicaciones: molienda para filtro, espresso o café turco fino
  • Es posible moler otros productos, como especias, cereales, semillas de amapola y linaza, con muelas y pretriturador específicos
  • Ajuste de molienda fácil y preciso
  • Soporte para bolsas
 Detalles técnicos

Voltaje // frecuencias // fases:

  • 200-240 V // 50/60 Hz // 1~
  • 100-120 V // 50/60 Hz // 1~

Velocidad en vacío: 1450 rpm (50 Hz); 1760 rpm (60 Hz)

Diámetro de las muelas: 98 mm

Material de las muelas: Acero fundido

Vida útil de las muelas (median setting): aprox. 6000 kg

Capacidad media para turco fino*: 19-21 g/s

Capacidad media de molienda fina turca*: 10-12 g/s

Capacidad de la tolva de granos: aprox. 250 g

Potencia nominal máx.: 1300 W

Dimensiones (an. x al. x pr.): 23 x 68 x 41 cm

Dimensiones del embalaje (an. x al. x pr.): 37 x 58 x 71 cm

Peso neto: 24,5 kg

Peso bruto: 28,5 kg

Certificaciones: CE, CB, ETL Safety, ETL Sanitation

Normas:

  • IEC/EN 60335-1
  • IEC/EN 60335-2-64
  • ANSI/UL 763
  • CSA-C22.2 No. 195

Colores estándar:

  • Acabado de textura fina, negro mate
  • Acabado de textura fina, blanco mate

Equipamiento especial:

  • Muelas premium de acero fundido de 98 mm para moler fina turca (EK43 ST) y pretriturador para reducir la velocidad de molienda
  • Muelas premium de acero fundido de 98 mm para moler semillas de lino (EL43) y semillas de amapola (EM43), con pretriturador para productos distintos del café
  • Muelas premium de acero fundido de 98 mm para moler cereales (EG43) y especias (EP43), Cubierta del molino, husillo de ajuste para mayor rango de molienda, además de pretriturador para productos distintos del café

Optional accessories:

  • Tolva de granos aprox. 1200 g
  • Tolva de granos aprox. 1800 g
  • Herramienta de alineación
  • Herramienta de extracción
  • Vasos dosificadores de acero inoxidable

 

*Depende del producto molido y del grado de finura seleccionado.
Todos los valores se han medido en condiciones de laboratorio. Otras especificaciones eléctricas disponibles bajo petición. Sujeto a cambios sin previo aviso.

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SERIE DE VÍDEOS EK43 - THE ICON STORIES