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E80S Grind-by-Weight Molino de espresso - Legacy

E80S GbW

Molino de espresso

El modelo de molino E80S GbW ya no está disponible. La imagen es solo de referencia.

Las fichas de producto con información técnica, los manuales de instrucciones y las listas de repuestos están disponibles en la sección de descargas a continuación.

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Descripción Características Detalles técnicos Descargas de producto Vídeos de servicio

Molienda sin límites y control absoluto

El E80S Grind-by-Weight combina una velocidad de molienda récord con la innovadora tecnología de Mahlkönig de dosificación por peso bajo demanda. La tecnología del molino controla el peso de salida y se autoajusta para ofrecer de forma constante una dosificación extremadamente precisa. La función Disc Distance Detection (DDD) de Mahlkönig ayuda a mantener el molino correctamente ajustado y aporta un control de calidad adicional.

La detección de portafiltro reconoce los ajustes de receta de hasta seis portafiltros y suministra automáticamente la dosis asignada. El E80S GbW ayuda a optimizar la preparación de espresso para conseguir el mejor sabor en cada extracción y reducir el tiempo dedicado a formar al personal en el uso del equipo.

La velocidad se une a la precisión

El E80S GbW combina una velocidad de molienda récord con la tecnología Grind-by-Weight en tiempo real de Mahlkönig y la innovadora función Disc Distance Detection. Añade la detección automática del portafiltro y mantener tus ajustes de molienda ideales nunca había sido tan sencillo, incluso durante las horas punta en cafeterías de gran volumen.

  • Muelas de acero especial de 80 mm de diámetro
  • Potente motor con control activo de temperatura para un alto rendimiento
  • Tecnología Grind-by-Weight con célula de carga de alta precisión para controlar la dosificación en tiempo real durante la molienda
  • Disc Distance Detection (DDD) patentada para ajustar con precisión el grado de finura
  • Ahorro de tiempo y garantía de calidad mediante la detección integrada del portafiltro
  • Boquilla iluminada y ajustable para una salida de café limpia y centrada
  • Molienda agradablemente silenciosa
  • Pantalla de alta resolución de 88,3 mm con amplio ángulo de visión

Voltaje // frecuencias // fases // potencia nominal:

  • 220-240 V // 50/60 Hz // 1~ // 520/600 W
  • 110-127 V // 60 Hz // 1~ // 845 W
  • 100 V // 50/60 Hz // 1~ // 620/780 W

Velocidad en vacío: 1400 rpm (50 Hz); 1700 rpm (60 Hz)

Diámetro de las muelas: 80 mm

Material de las muelas: Acero especial

Vida útil de las muelas (ajuste medio): aprox. 1500 kg

Capacidad media de molienda*: 

  • 50 Hz: 6-7 g/s @ 250 µm
  • 60 Hz: 7-8 g/s @ 250 µm

Capacidad de la tolva de granos: aprox. 1800 g 

Dimensiones (an. x al. x pr.): 24 x 63 x 34 cm

Dimensiones del embalaje (an. x al. x pr.): 69,7 x 28,7 x 47,5 cm

Peso neto: 18,0 kg

Peso bruto: 19,8 kg

Certificaciones: CE, CB, ETL Safety, ETL Sanitation

Normas:

Conforme a:

  • IEC/EN 60335-1
  • IEC/EN 60335-2-64

Certificado según:

  • UL 763
  • CSA C22.2 No. 195
  • NSF/ANSI 8

Colores estándar:

  • Aluminio pulido, negro mate
  • Aluminio pulido, negro mate y blanco

Accesorios opcionales:

  • Tolva de granos aprox. 250 g
  • Tolva de granos aprox. 1200 g
  • Muelas premium de acero fundido de 80 mm
  • Herramienta para sustituir las muelas
  • Peso de calibración de 1 kg
  • Adaptador de aluminio con certificación CB para latas

 

*Depende del producto molido y del grado de finura seleccionado.
Todos los valores se han medido en condiciones de laboratorio. Otras especificaciones eléctricas disponibles bajo petición. Sujeto a cambios sin previo aviso.

Descripción

Molienda sin límites y control absoluto

El E80S Grind-by-Weight combina una velocidad de molienda récord con la innovadora tecnología de Mahlkönig de dosificación por peso bajo demanda. La tecnología del molino controla el peso de salida y se autoajusta para ofrecer de forma constante una dosificación extremadamente precisa. La función Disc Distance Detection (DDD) de Mahlkönig ayuda a mantener el molino correctamente ajustado y aporta un control de calidad adicional.

La detección de portafiltro reconoce los ajustes de receta de hasta seis portafiltros y suministra automáticamente la dosis asignada. El E80S GbW ayuda a optimizar la preparación de espresso para conseguir el mejor sabor en cada extracción y reducir el tiempo dedicado a formar al personal en el uso del equipo.

Características

La velocidad se une a la precisión

El E80S GbW combina una velocidad de molienda récord con la tecnología Grind-by-Weight en tiempo real de Mahlkönig y la innovadora función Disc Distance Detection. Añade la detección automática del portafiltro y mantener tus ajustes de molienda ideales nunca había sido tan sencillo, incluso durante las horas punta en cafeterías de gran volumen.

  • Muelas de acero especial de 80 mm de diámetro
  • Potente motor con control activo de temperatura para un alto rendimiento
  • Tecnología Grind-by-Weight con célula de carga de alta precisión para controlar la dosificación en tiempo real durante la molienda
  • Disc Distance Detection (DDD) patentada para ajustar con precisión el grado de finura
  • Ahorro de tiempo y garantía de calidad mediante la detección integrada del portafiltro
  • Boquilla iluminada y ajustable para una salida de café limpia y centrada
  • Molienda agradablemente silenciosa
  • Pantalla de alta resolución de 88,3 mm con amplio ángulo de visión
Detalles técnicos

Voltaje // frecuencias // fases // potencia nominal:

  • 220-240 V // 50/60 Hz // 1~ // 520/600 W
  • 110-127 V // 60 Hz // 1~ // 845 W
  • 100 V // 50/60 Hz // 1~ // 620/780 W

Velocidad en vacío: 1400 rpm (50 Hz); 1700 rpm (60 Hz)

Diámetro de las muelas: 80 mm

Material de las muelas: Acero especial

Vida útil de las muelas (ajuste medio): aprox. 1500 kg

Capacidad media de molienda*: 

  • 50 Hz: 6-7 g/s @ 250 µm
  • 60 Hz: 7-8 g/s @ 250 µm

Capacidad de la tolva de granos: aprox. 1800 g 

Dimensiones (an. x al. x pr.): 24 x 63 x 34 cm

Dimensiones del embalaje (an. x al. x pr.): 69,7 x 28,7 x 47,5 cm

Peso neto: 18,0 kg

Peso bruto: 19,8 kg

Certificaciones: CE, CB, ETL Safety, ETL Sanitation

Normas:

Conforme a:

  • IEC/EN 60335-1
  • IEC/EN 60335-2-64

Certificado según:

  • UL 763
  • CSA C22.2 No. 195
  • NSF/ANSI 8

Colores estándar:

  • Aluminio pulido, negro mate
  • Aluminio pulido, negro mate y blanco

Accesorios opcionales:

  • Tolva de granos aprox. 250 g
  • Tolva de granos aprox. 1200 g
  • Muelas premium de acero fundido de 80 mm
  • Herramienta para sustituir las muelas
  • Peso de calibración de 1 kg
  • Adaptador de aluminio con certificación CB para latas

 

*Depende del producto molido y del grado de finura seleccionado.
Todos los valores se han medido en condiciones de laboratorio. Otras especificaciones eléctricas disponibles bajo petición. Sujeto a cambios sin previo aviso.

Descargas de producto
Vídeos de servicio

CARACTERÍSTICAS DESTACADAS

Motor potente para uso intensivo

Con control activo de temperatura para un alto rendimiento, el E80S GbW mantiene el ritmo incluso en las cafeterías más concurridas y preserva el aroma del café durante las horas punta, con una molienda agradablemente silenciosa.

Perfil de molienda de café premium

El tamaño, el material y la geometría de las muelas del E80S GbW marcan la diferencia para una extracción óptima. Equipado con muelas de acero especial de 80 mm con un diseño de dientes desarrollado específicamente.